Merhaba, Bu soru beni 15, 20 yıl öncesine götürdü. 🙂 Götürdü diyorum çünkü bende bu soruyu onca sene önce deneyimsizken henüz bazı şeylerin farkında değilken kendi kendime veya başkalarına soruyordum. Tabi yıllar geçti tecrübeler edindik ve zaman içinde bu sorunun cevabını da bulduk diyebilirim. Sorunun cevabı aslında çok basit; Tamamen gelişmişlik kısacası refah ve ekonomik sebeplerden dolayı. Amerika'da ufak bir genelleme yapacağım kırmızı etin kg fiyatı 9$ seviyesinde. Bizim ülkemizde bugün itibari ile kırmızı etin kg fiyatı 500-600 Türk lirası seviyesinde bunu dolara vuracak olursak 15-16$ seviyelerine tekamül ediyor. Şimdi anladınız mı bu adamlar neden daha iyi ve büyükler? 🙂 Ve oradaki büyük baş et kalitesi ile buradakiler arasında dağlar, bayırlar kadar fark var. Bizimkileri kesmeseler bile hayvanlar strensen bakımsızlıktan zaten stresten ölecek kıvama geliyorlar. Ama yurtdışı hayvancılığı gerek beslenme gerek sağlık kontrolleri gerek kesim, üretim teknikleri olarak daha ön plandalar haliyle bu durumlarda etin kalitesini çokça etkiliyor. Misal KOBE eti. 🙂 https://www.fourseasons.com/alt/img-opt/~70.1530.0,0000-208,8816-3000,0000-1687,5000/publish/content/dam/fourseasons/images/web/DJB/DJB_1570_original.jpg Biz burada protein tozuna bile ulaşmakta zorluk çekiyoruz çoğu sporcu hormonlu tavuklar ile domates, pilav ile ekmek ile vücut geliştirmeye çalışıyor. Haliyle oralarla boy ölçüşmek için bizim maddi olarak çok özgür olmamız lazım ki onlara göre geriden de gelsek bu açığı maddi imkanlarla kapatabilelim diye. İlaç konusuna gelecek olursak dünyanın her yerinde ilaçlar aynı sadece markalar değişiyor. Ülkemizde ne kadar sorunluysa dolu markalara ulaşmak emin olun aynı şey yurtdışı içinde geçerli. Tabi oralarda sistem söz konusu alanında uzman doktorlar hormonlar için çok daha fazla ekonomiden bahsettik zaten spor salonları çok gelişmiş ve uygun fiyatlı diyebiliriz oradaki yaşam tarzı popülasyon adına. Çok ileri seviye sporcular için tabi gen nakli denilen yöntemeler vs gibi çok daha derin konular var ama yüzeysel olarak yukarıda yazdıklarım sizin aklınızdaki soru işaretlerini kaybetmeye yeter diye düşünüyorum. Keyifli Haftalar.

Ne demek 🙂 Unutmayalım ki karbonhidrat değil vücudu, adele yapımızı geliştiren. Vücudu geliştiren et kısmından bahis proteindir. Nasıl çiçek büyüsün diye toprak, güneş, suya ihtiyaç var ama burada ana mesele topraksa vücut içinde protein+karbonhidrat+antrenman üçgeni söz konusu. En önemlisi çiçekte toprak vücutta proteindir. Karbonhidrat vücudun jeneratörü gibi düşünebilirsin enerji için olmazsa olmaz elzem olandır. Proteinde vücudumuzun et, adele yapımızın büyümesi gelişmesi için elzem olandır. Kolay gelsin.

Hocam türkiye şartlarında önerebileceğiniz kaliteli protein kaynağı var mıdır?

1. ANNE SÜTÜ
2. KIRMIZI ET
3. YUMURTA
4. LOR (TUZSUZ VE FABRİKASYON OLMAYAN)

Anne sütü yazdım tabi o kısım espri odaklı ama en kaliteli kaynaklardan aşağı kısma doğru sıralamanın bilinmesi maksadıyla yazdım. 🙂